ТОКСИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА НЕКОТОРЫХ ФИТОПАТОГЕННЫХ ГРИБОВ

Головневые грибы (пор. Ustilaginales)

Наиболее часто поражают наземные части злаков. При этом колосья вместо зерна заполняются черной пылящей хламидосиорой.

До настоящего времени вопрос о токсичности головневых грибов полностью не изучен.

Симптомы. Характерными симптомами устилагиниз- ма являются расстройство пищеварения (понос, запор), паралич глотания, поражения глаз (опухание век, слезотечение) и верхних дыхательных путей, общая слабость.

Из хламидоспор Ustilago zeae выделены алкалоиды: устилагин, триметиламин, склеротиновая и устилагино- вая кислоты, обладающие антибиотическими и токсическими свойствами.

В результате широких государственных мероприятий но борьбе с фитопатогенными грибами вопрос о токсичности головневых грибов для сельскохозяйственных животных в настоящее время несколько утратил свою остроту.

Ржавчинные грибы (пор. Uredinales)

Облигатные паразиты, характеризующиеся часто узкой специализацией к определенным видам сельскохозяйственных растений, которые поражаются во время вегетации.

Действие ржавчинных грибов на организм животных не изучено. В ряде специальных пособий имеются сведения о том, что при скармливании животным сена или соломы, пораженных Puccinia draminis и другими ржавчинными грибами, наблюдаются воспаление кожи, крапивница, зуд, желтушность слизистых оболочек носа, ротовой полости и глотки, кровавый понос, гематурия, в некоторых случаях (у лошадей) гемоглобинурия, паралич мочевого пузыря, общая слабость, усиленное сердцебиение, повышенная температура, шаткость походки, общий паралич, аборты. При вскрытии выявляют геморрагическое воспаление желудочно-кишечного тракта, почек, мочевого пузыря, слизистых влагалища и прямой кишки, кровоизлияния под серозные оболочки (Н. М. Пи- допличко, 1953).

В телейтоспорах Р. graminis среди многих химических соединений выявлен также эргостерин, содержащийся и в склероциях спорыньи.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >