Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Товароведение arrow ХИМИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ КОЖИ И МЕХА: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
Посмотреть оригинал

Методы обезжиривания

Адсорбционный метод основан на применении высокодисперсных твердых адсорбентов (специальных глин). Мельчайшие частицы глины обволакиваются жиром и удаляются. Этот метод почти не применяется, он малопроизводителен.

Обезжиривание растворителями — экстракция жира из полуфабриката хлорированными растворителями, уайт- спиритом в герметичных аппаратах. При выборе растворителя необходимо учитывать его способность растворять жиры, летучесть, токсичность, огнеопасность, экономичность.

Наибольшую обезжиривающую способность имеют три- хлортрифторэтан и трихлорэтилен.

Нефтепродукты пожароопасны, их пары отрицательно действуют на нервную систему.

С помощью органических растворителей жировые вещества удаляются не только из волосяного покрова, но и из кожевой ткани. Обезжиривание протекает в течение нескольких минут. Растворители не удаляют загрязнения нежирового происхождения (кровь, грязь и т.д.). Для их удаления требуется дополнительная промывка шкур водными растворами ПАВ.

Обезжиривание растворителями включает в себя собственно обезжиривание и удаление растворителя и содержащихся в нем продуктов экстракции. Растворитель удаляется в три стадии: отжим центрифугированием, сушка и проветривание при повышенной температуре до полного удаления растворителя.

Итак, к достоинствам этого метода относятся: высокая степень обезжиривания; отсутствие теклости волоса; малая (несколько минут) продолжительность процесса. Недостатки — токсичность практически всех растворителей, большинство их пожароопасны. Существует также опасность слишком глубокого обезжиривания, что может привести к ухудшению внешнего вида волоса, потере блеска, прочности и упругости. Растворитель не способен удалить загрязнения нежирового характера (кровь, грязь, навал, песок и т.д.).

Эмульсионный метод имеет наиболее широкое применение. Он заключается в обработке шкур в водных растворах ПАВ.

Обезжиривающее действие ПАВ, согласно теории П. А. Ребиндера, проходит в несколько фаз. Загрязненный волос имеет на своей поверхности капельки жира и частицы грязи гидрофобного характера. Поверхность волоса также гидрофобна, поэтому загрязнения удерживаются на нем довольно прочно. Коэффициент прилипания их к поверхности волоса характеризуется краевым утлом смачивания.

Присутствие ПАВ на волосе уменьшает краевой угол смачивания и приводит к полному смачиванию загрязненной поверхности моющими растворами (фаза смачивания). Моющий раствор, обладая высокой смачивающей способностью, оказывает расклинивающее действие, т.е. изолирует частицы грязи и жира друг от друга и от поверхности волоса (фаза пеп- тизации).

Интенсивное перемешивание и встряхивание приводит к образованию устойчивой водной эмульсии из пептизирован- ных капелек жира и суспензии из твердых частиц загрязнения (фаза эмульгирования). Удаление отделившихся частиц грязи происходит путем флотации при интенсивном пенообразова- нии (фаза пенообразования) и смене моющего раствора. Концентрация ПАВ в пене в 50—60 раз превышает их концентрацию в растворе.

Для обезжиривания меховых шкурок применяют различные ПАВ, к которым предъявляются следующие требования: они не должны повреждать волос и изменять его цвет; после обработки должны придавать блеск, мягкость и рассыпчатость волосяному покрову; должны давать стойкие эмульсии.

Обезжиривающее действие ПАВ может быть усилено, если применять смеси анионактивных и неионогенных ПАВ. Жиры, содержащиеся в волосяном покрове, имеют температуру плавления 38—40°С, поэтому температуру обезжиривающего раствора поддерживают в пределах 40—42°С. В изоэлектриче- ской точке (pH 4,9) шерсть менее всего повреждается, слабо набухает, менее всего реакционноспособна. В щелочной среде снижаются прочность связи волоса с кожевой тканью и механические свойства. Обезжиривание в слабокислой среде нецелесообразно, так как жировые мыла в кислой среде гидролизуются с образованием жирных кислот, и их обезжиривающая способность падает. Поэтому обезжиривание проводят в нейтральной или слабощелочной среде в присутствии карбоната натрия.

Интенсифицирует процесс обезжиривания механическое перемешивание.

Для достижения полного обезжиривания дермы применяют комбинированные составы из ПАВ и растворителей. Растворители переводят жир в раствор, в присутствии ПАВ образуется эмульсия, устойчивая в водной среде. В последние годы в состав обезжиривающих растворов вводят ферменты для более эффективного удаления белковых загрязнений. Так, например, добавление к ПАВ щелочной протеазы Г10Х ускоряет обводнение шкурок кролика и не требует дополнительной мойки волосяного покрова.

 
Посмотреть оригинал
Если Вы заметили ошибку в тексте выделите слово и нажмите Shift + Enter
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 

Популярные страницы