Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Математика, химия, физика arrow БИОХИМИЯ ДЛЯ ТЕХНОЛОГОВ в 2 ч. Часть 1.
Посмотреть оригинал

НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ

В результате изучения материала данной главы студент должен:

знать

  • • значение и функции НИ и НК в организме;
  • • химический состав НК (виды углеводов и азотистых оснований), различие состава ДНК и РНК;
  • • строение и названия структурных компонентов НК — нуклсозидмонофосфатов;
  • • особенности строения полинуклеотидной цепи (5'-начало, З'-конец, межнуклеотидные и N-гликозидпые связи);
  • • как устроена вторичная структура ДНК, параметры двойной спирали;
  • • принципы формирования третичной структуры ДНК в прокариотических и эукариотических клетках;
  • • разновидности РНК, их содержание, особенности строения вторичной и третичной структур, функции в клетке;

уметь

  • • составлять графические формулы азотистых оснований (ксто- и енольные формы), отдельных нуклсозидов и нуклеотидов;
  • • писать графические формулы фрагментов НК и реакции их гидролиза;

владеть

  • • простейшими способами выделения НП из биологического материала;
  • • качественными реакциями для открытия структурных компонентов ПК.

Нуклеиновые кислоты — это небелковый компонент нуклеонротеинов.

В настоящее время нуклеиновые кислоты (НК) рассматривают как надмолекулярные комплексы и по наличию небелкового компонента выделяют дезоксирибонуклеопротеины (ДРНП) и рибонуклеопротеины (РНП). Соотношение белковой и небелковой частей в нуклеопротеинах может быть различным (рис. 5.1).

Состав нуклсопротсинов

Рис. 5.1. Состав нуклсопротсинов

Хранение и передача генетической информации обеспечиваются благодаря нуклеиновым кислотам. Дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК) хранит генетическую информацию, а рибонуклеиновая кислота (РНК) реализует эту информацию.

Первооткрывателем НК считается швейцарский физиолог Фридрих Мишер (1844—1894). Он обнаружил НК в 1869 г. в ядрах клеток, поэтому поначалу назвал их нуклеином, а когда у открытого вещества были обнаружены кислотные свойства, добавилось слово «кислота». Позже, когда стало ясно, что НК могут присутствовать и вне ядер, первоначальное название сохранилось.

Биохимики не сразу оценили роль НК. В 1880—1890 гг. немецкий биохимик Альбрехт Кессель (1853—1927) обнаружил, что НК сопутствуют белки. Поначалу считалось, что НК выполняют вспомогательные функции, а ведущая роль отводилась белкам. Мнение кардинально изменилось в 1944 г. после эксперимента, проведенного американским врачом Освальдом Эвери (1877—1955) совместно с Колином Маклеодом и Маклином Маккарти. Объектом их исследований были пневмококки — бактерии, вызывающие пневмонию. Работая с микроорганизмами и их экстрактами, ученые выяснили, что не белки, а именно НК участвуют в передаче генетической информации. Этот момент считается поворотным в биохимии НК — им отводится роль ключевого вещества жизни.

Окончательное представление о роли нуклеиновых кислот в клетке сформировалось к середине XX в. после того, как был изучен их состав и проведены многочисленные и разноплановые исследования свойств и функций нуклеиновых кислот.

 
Посмотреть оригинал
Если Вы заметили ошибку в тексте выделите слово и нажмите Shift + Enter
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 

Популярные страницы