Хронические отравления.

Хронический токсикоз у человека, вызванный медью, был обнаружен лишь в тех редких случаях, когда человек наследовал аномальные автосоматические рецессивные гены и когда у него в результате развивалась болезнь Вильсона (гепталенти- кулярное перерождение). Дневной рацион пищи человека в большинстве случаев содержит 2-5 мг меди. Эта медь почти не удерживается в организме, и, как известно, содержание металла в организме взрослого человека постоянно и составляет 100-150 мг. У лиц, не страдающих болезнью Вильсона, почти вся медь присутствует в качестве интегральной и функциональной частей одного из белков и ферментов, имеющихся в организме, включая, например, цитохромоксидазу, допа- оксидазу и церулоплазмин сыворотки крови. У лиц, использующих в пищу большое количество устриц (или других моллюсков), печени животных, грибов, орехов и шоколада (все эти продукты богаты медью), или у шахтеров, работающих и обедающих в течение 20 лет и более в атмосфере, содержащей в пыли 1-2 % медных руд, дневное потребление меди может возрасти в десять и более раз.

Однако свидетельств первичной хронической токсичности меди не было обнаружено ни в одном случае, за исключением болезни Вильсона. Однако избыточное содержание меди, обнаруживаемое в печени пациентов, страдающих первичным желчным циррозом, холестазисом и циррозом, может свидетельствовать о тяжести заболеваний печени, отражающихся на общем состоянии здоровья.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >