Отбор точечных проб.

Точечные пробы отбирают пробоотборником или вручную щупом, совком (рис. 3.2).

Щупы

Рис. 3.2. Щупы:

1 — для отбора из мешков, 2 — из вагонов

Из зашитых мешков, отобранных в соответствии с табл. 3.1, точечные пробы отбирают мешочным щупом из одного угла.

Перед введением щупа в мешок место, в которое будет вводиться щуп, должно быть очищено щеткой. Щуп вводят по направлению к средней части мешка желобком вниз, затем поворачивают его на 180° и вынимают. Образовавшееся отверстие заделывают крестообразными движениями острия щупа, сдвигая нити мешка.

Масса всех отобранных точечных проб должна быть не менее 2,0 кг.

Составление объединенной пробы

.

Для составления объединенной пробы все точечные пробы муки (небольшое количество муки, отобранное из одного места за один прием) ссыпают в чистую, крепкую, не зараженную вредителями хлебных запасов тару (бутылки, банки с полиэтиленовыми крышками или притертыми пробками, металлические закрывающиеся коробки, полиэтиленовые пакеты).

В тару с объединенной пробой вкладывают этикетку с указанием:

  • • наименования и сорта муки;
  • • наименования предприятия, его местонахождение;
  • • дата выбоя и номер смены;
  • • номер склада, вагона или названия судна;
  • • массы партии;
  • • даты отбора пробы;
  • • массы пробы;
  • • подпись лица, отобравшего пробу.
 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >