Физиологические особенности

Виды движений. На уровне клетки осуществляется циклоз - зависящие от вязкости коллоидов перемещения частиц и веществ внутри цитоплазмы и не влияющие на форму клетки.

На уровне целого растения происходят:

  • • ростовое движение — неравномерный, ориентированный в пространстве рост различных частей растения под действием определенных внешних факторов. Проявляется в форме тропизмов (например, у стебля — фототропизм, хемотропизм, у корня — геотропизм). Регулируется фитогормонами, а также светом (красным и синим, для которых у растений имеются специальные белки-рецепторы);
  • • тургорное давление — возникающие под действием различных факторов среды неориентированные в пространстве движения органов растения. Проявляются в форме настий: фотонасгии, хе- монастии, термонастии, тигмонастии (на прикосновение). Обусловлены изменениями осмотического давления в клетках.

Стресс. Подобно животным у растений в ответ на действие внешних раздражителей чрезвычайной интенсивности развивается реакция стресса. Физиологическая роль стресса заключается в мобилизации защитных сил организма.

Стресс представляет собой интегральную неспецифическую ответную реакцию организма, неспецифическая составляющая которой у растений сводится к следующим процессам:

  • • деполяризация клеточных мембран;
  • • выход ионов К‘ из клеток;
  • • увеличение концентрации ионов Са2+ в цитоплазме и повышение ее вязкости;
  • • синтез особых «стрессорных» белков;
  • • повышение внутриклеточной концентрации аминокислоты пролина (обладает выраженными осмопротекторными свойствами; даже в высоких концентрациях не нарушает структуру белков);
  • • угнетение роста и размножения клеток;
  • • активация дыхания;
  • • снижение уровня фотосинтеза;
  • • усиление синтеза гормонов роста — абсцизовой кислоты, этилена и др.

Фазовая структура стрессорной реакции у растений принципиально аналогична таковой у животных и включает в себя три стадии:

  • • первичная стрессовая деполяризация;
  • • адаптивная реполяризация;
  • • вторичная деполяризация.

Состояние стресса не ограничивается областью воздействия на растение раздражающего фактора. Распространяясь по всему организму (с помощью электрических потенциалов), оно повышает (временно) резистентность органов и тканей растения.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >