Водород

  • 1. Атомы водорода образуют достаточно прочные ковалентные связи с атомами углерода (С—II), являясь таким образом структурным компонентом молекул всех важнейших типов биологически активных соединений — белков, нуклеиновых кислот, липидов, углеводов, пигментов и др.
  • 2. Водород способен присоединяться по двойной или тройной связи ко многим органическим соединениям (реакции гидрирования).
  • 3. В веществах, в которых атом водорода, соединенный с атомом более электроотрицательного элемента (О, N и др.), способен взаимодействовать с неподеленной парой электронов другого электроотрицательного атома этой же или другой молекулы, образуются водородные связи. Водородные связи играют важную роль в поддержании пространственной структуры макромолекул (белков, нуклеиновых кислот), а также в осуществлении «узнавания» на молекулярном уровне (взаимодействие гормонов с рецепторами, антител с антигенами и др.).
  • 4. Ионы 1Г являются участниками реакций и процессов, имеющих существенное значение для жизнедеятельности клетки (организма): биологическое окисление, фотосинтез у растений, азотфиксация и бактериальный фотосинтез, поддержание кислотно-щелочного равновесия, мембранный транспорт и др.
 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >