Экономическая эффективность производства продукции животноводства

Экономическую эффективность производства продукции животноводства оценивают с помощью натуральных и стоимостных показателей.

Для оценки экономической эффективности животноводства в целом используют такие стоимостные показатели, как:

• стоимость валовой продукции, сумма валового дохода и прибыли в расчете на 1 работника, занятого в отрасли, 1 чел.-ч, 1 уел. гол. скота, 100 руб. производственных основных средств;

• • производственные затраты в расчете на 1 руб. стоимости продукции;
• • уровень рентабельности произведенной и реализованной продукции;
• • норма прибыли.

Для определения сравнительной экономической оценки производства отдельных видов продукции используют натуральные и стоимостные показатели:

• • продуктивность сельскохозяйственных животных;
• • валовая продукция в натуральном и денежном выражении в расчете на одного работника, 1 чел. ч, 1 уел. гол. скота;
• • производственные затраты в расчете на 1 гол. скота, на 1 т продукции, на 1 руб. валовой продукции;
• • реализационная цена 1 т продукции;
• • прибыль в расчете на 1 гол. скота и на 1 т продукции;
• • уровень рентабельности производства продукции.

Сравнительную экономическую оценку пород скота, систем его содержания, структуры стада, типов, норм, рационов кормления и др. проводят по следующим основным показателям:

• • продуктивность скота;
• • валовая продукция в натуральном и денежном выражении в расчете на 1 гол.скота;
• • производительность труда;
• • производственные затраты в расчете на 1 гол. скота;
• • себестоимость продукции;
• • чистый доход или прибыль в расчете на 1 гол. скота и 1 т продукции;
• • уровень рентабельности.

Экономическую эффективность определяют путем сравнения нескольких вариантов и выбора наиболее эффективного из них.

Методика определения экономической эффективности ветеринарных мероприятий основана на сопоставлении экономического ущерба, который удалось предотвратить ветеринарной службе, с затратами на проведение этих мероприятий. Фактически ущерб складывается из потерь от падежа, вынужденного убоя, снижения продуктивности и качества продукции. К прямым потерям добавляются косвенные, обусловленные наложением карантина, увеличением затрат на выращивание отстающего в росте молодняка и др.

При определении затрат на проведение ветеринарных мероприятий учитывают расходы на оплату труда ветеринарных специалистов и подсобных рабочих, занятых проведением мероприятий, на медикаменты, биопрепараты, перевязочный материал, спецодежду и спецобувь и прочие расходы — на обеззараживание продукции, утилизацию трупов и т.д.