ОПАСНОСТИ ЧУЖЕРОДНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ

...Земля не принадлежит человеку: человек принадлежит земле... все вещи взаимосвязаны, подобно крови, объединяющей одну семью... Человек не сплетает ткань жизни, он всего лишь прядь в ней. Все, что он причиняет этой ткани, он причиняет самому себе.

Индейский вождь, 1854 г.

Загрязнение воздуха, воды и почвы

Никогда еще за всю историю существования человечества проблема загрязнения нашей планеты не стояла так остро, как в наше время. И этому факту есть свои объективные причины.

Не секрет, что краеугольным камнем возникшей ситуации является научный прогресс, явивший миру в XX в. многие технологические новшества во всех существующих областях промышленности.

По оценке ученых, около 40% людей в мире умирают из-за загрязнения окружающей среды, а именно почвы, воды и воздуха.

Загрязнение воды приводит к недостатку чистой воды для более чем миллиарда человек. При этом известно, что 80% всех инфекционных заболеваний передается через воду.

Загрязнение почвы приводит к тому, что отравляющие вещества поглощаются человеком вместе с пищей и водой, а поступая в организм, наносят непоправимый вред.

Загрязнение воздуха ядовитыми выбросами в атмосферу вызывает рак, врожденные патологии, нарушения работы иммунной системы, что приводит в среднем к гибели около 3 млн человек в год.

Распределение химических соединений между воздухом, водой и почвой происходит в соответствии с их физико-химическими свойствами. При этом факторы окружающей среды играют решающую роль. На рис. 4,1 представлена схема переноса веществ в экосфере.

Перенос химических соединений на границе раздела почва — вода обусловливает процесс загрязнения природных вод. Загрязняться могут как вода, стекающая по поверхности почвы, так и почвенные воды. Для всех переходов химических продуктов через границу почва — вода основную роль играют процессы адсорбции.

Рис. 4.1. Схема процессов переноса веществ в экосфере.

Переход веществ из водной среды в атмосферу в природных условиях называют летучестью; этот процесс осуществляется в результате диффузии. Обратный перенос называют сухим осаждением в воду.

Транспортные процессы между почвой и атмосферой являются наиболее сложными. Переход вещества из почвы в атмосферу путем диффузии в природных условиях называют летучестью из почвы, а обратный процесс — сухим осаждением в почву.

Любое химическое вещество поглощается и усваивается живыми организмами. Равновесное состояние или состояние насыщения в процессе усвоения достигается в том случае, если его поступление и выделение из организма происходят с одинаковой скоростью. Установившаяся при этом в организме концентрация называется концентрацией насыщения. Если она выше наблюдающейся в окружающейся среде или продуктах питания, то происходит обогащение или аккумуляция (накопление) химических соединений в живом организме. Это нежелательный процесс, так как внешние загрязнители оказывают отрицательное воздействие на человека и другие живые организмы.

Процессы аккумуляции химических веществ водными и наземными живыми организмами характеризуются следующими показателями:

• биоконцентрирование — это обогащение организма химическим соединением в результате прямого восприятия из окружающей среды, без учета загрязнения ими продуктов питания;

• • биоумножение — обогащение организма химическим соединением непосредственно в результате питания. В природной водной среде этот процесс идет одновременно с биоконцентрированием;
• • биоаккумуляция — обогащение организма химическим веществом путем его поступления из окружающей среды и пищевой продукции.

По данным зарубежных исследователей, из общего количества чужеродных химических веществ, проникающих из окружающей среды в организм человека, в зависимости от условий проживания 30—80% поступает с пищей.

Однако проблема загрязнения воздуха, воды и почвы также весьма актуальна. Это обусловлено тем, что:

• • количество вредных веществ, поступающих в атмосферу, воду и почву в результате антропогенной деятельности человека неуклонно возрастает;
• • чужеродные загрязнители распространяются в атмосфере, воде и почве весьма неравномерно и в некоторых районах их концентрация уже достигла размеров, угрожающих здоровью человека;
• • многие вещества, попадая через пищевые цепи и системы в продукты питания, могут оказывать вредное действие на человека и животных даже в очень малых концентрациях — на уровне тысячных и десятитысячных долей мг на 1 м² почвы, или на 1 м³ воздуха и воды.