История французской группы Accor

Группа Accor являет собой воплощение одной из самых знаменитых историй успеха современной индустрии гостеприимства. Не так уж и много — 40 лет, но за это время группа разрослась от 1 до 4000 отелей, возникнув во Франции, открыла филиалы в 100 странах. Это также судьбоносная встреча двух разработчиков, в процессе развития состав которых увеличился до 150 000. Речь идет о встрече Поля Дюбрюля и Жерара Пелиссона. С тех пор как их жизненные дороги пересеклись, они неустанно вкладывают всю свою энергию в этот проект, который казался когда-то мало осуществимым. И он им удался и образовался несравненный дуэт. В чем же секрет? В умении передать веру своим командам, в абсолютном доверии, в креативности и отваге, способных свернуть горы. Идти против течения, отбросить предрассудки, не доверять выводам, уйти с проторенной дороги. Эта человеческая авантюра была таковой, что в нее никто не верил. Построить отель в свекольном поле! Заключить пари на отель в 600 номеров, сопротивляться натиску люкса. Несмотря на успех Novotel, придумать в 1984 г. номера, оборудованные ванными комнатами и туалетами! Сделать ставку на полное электрооборудование, вступить в франшизу...

В августе 1963 г., в Порт Клиши, в квартире Жерара Пелиссона, Андре Пети, глава бумагопроизводящей фирмы на севере страны, представляет Жерара своему родственнику Полю Дюбрюлю. Априори, ничто не предвещало их встречи. Поль, получивший диплом НЕС в университете Женевы, родом с севера Франции и выходец из промышленной семьи. Жерар, получивший диплом престижнейшей центральной Высшей школы, родом из лионской семьи. Но так совпало, что оба возвратились из Соединенных Штатов и обоих поразил индустриальный скачок американского общества. В 29 лет, Поль, импульсивный молодой человек, помечтав о широкой дистрибуции и о гипермаркетах, планирует развивать сеть гостиниц франшизы по примеру Holliday Inn, сеть, которую он изучил досконально и которую теперь он хотел внедрить во Франции. Он полон энтузиазма. Что касается Жерара, он обучался в MIT (Массачусетском Технологическом Институте). Он работал в IBM — Europe, где исполнял функции директора по планированию, контролю и исследованию рынка. Все очень серьезно.

Не будет преувеличением сказать, что «интеллектуальная» встреча Поля Дюбрюля и Жерара Пелиссона произойдет в Соединенных Штатах. Конечно, их приход к этому будет различен, так как Жерар будет крутиться рядом с самой большой лабораторией идей эпохи, в MIT, настоящей фабрике Нобелевских премий. В то время как Поль познакомится с революционным обучением: изобретатель по стимулированию потребительского интереса. Но эти два такие разные подхода приведут к единому прагматическому выводу, который скрепит творческий союз этих людей: все, что развивалось в США, было неумолимо предназначено внедриться во Франции и в Европе. Профессиональный опыт Жерара Пелиссона в предприятии американской культуры, IBM, усилит это убеждение. Два основателя вместе приобрели не только теоретические знания американских методов девелопмента и менеджмента, но так же опыт in vivo прикладного применения.

Оракул по имени Тружилло

Если Поль и испытывает чье-то влияние, так это влияние Бернардо Тружилло, вслед за которым он отправился на обучение в США. Этот теоретик по выводу продукта на рынок организовывал конференции, на которых он установил принципы современной коммерции, которые перевернут дистрибуцию. Среди его слушателей, Бернар Дарти, Жерар Мюльез, Эдуард Леклерк, Марсель Фурнье, основатель сети супермаркетов Carrefour... Он твердил молодым французам: «Для вас, наблюдать за Соединенными Штатами, все равно, что читать завтрашнюю газету. Его многочисленные высказывания можно соотнести к проекту Novotel: «No parking, no business».

Основополагающие даты

Декабрь 1963 г. Создание Devimco, первого предприятия Группы с капиталом в 10 000 франков, являющимся правообладателем марки Novotel, приостановлено Полем Дюбрюлем и Жилем де Куртивроном.

  • 1965 г. Увеличение капитала до 100 000 франков и вход в группу Жерара Пелиссона и Мориса Симона.
  • 1966 г. Создание предприятия Motel в Лескене, профинансированное Полем Дюбрюлем — отцом.
  • 1967 г. Предприятие Motel в Лескене подписывает договор франшизы с Devimco в целях использования марки Novotel. Создание Novotel SIEH Полем Дюбрюлем, Жераром Пелиссоном и Морисом Симоном.

Август 1967 г. Открытие первого Novotel Lille Lesquin.

Июль 1983 г. Создание Accor и внедрение предприятия на биржу Парижа.

«Не проходите по нормам!»

Согласование пуска отеля Novotel в Лескене в эксплуатацию — это целая история. В реальности нормы устанавливали наличие, по крайней мере, одной ванной комнаты на этаж. Novotel построил, конечно же, по одной в каждой комнате, но это же не предусмотрено регламентом! Как бы то ни было, просят обескураженного архитектора добавить одну «несуществующую» ванную комнату на этаж. Она послужит подсобным помещением в первых отелях Novotel, до того момента, когда нормы будут подведены к реальности жизни... и это не единственное противостояние отелей Novotel закону. Поль Дюбрюль счел, что громоздкие шкафы в гостиничных номерах бесполезны: двери часто закрывались плохо, клиенты ими не пользовались либо забывали в них свои вещи. Был вынесен вердикт: двери заменены простыми тканевыми занавесками. Функционеры министерства Туризма отвечают отказом в присвоении классификации Novotel Фонтенбло, что заставило Поля Дюбрюля, к огорчению официальных лиц, публично высказать следующее: «Во Франции все хорошо, и даже очень хорошо, что даже министр по туризму занимается гардеробными занавесками!»

«Ваш друг в пути»

С 1963 по 1967 г. Поль Дюбрюль занимается подготовкой плана первого отеля, стараясь оптимизировать каждый квадратный метр площади. Архитекторы вкладывают все свои знания и умения в облик отеля. Первый архитектор был уволен за то, что не уложился в бюджетные нормы, а второй, Жан Пьер Сек, подготовил отель Novotel в Лескене. Поль выполняет мелкие работы, чтобы поддержать семью, и пересекает огромные расстояния в поисках недорогого земельного участка, в то же время Жерар подбирает профессионалов. Он проводит все свои дни в IBM, в Papyrus, на предприятии родственника Поля Дюбрюля — Андре Пети. И эта гипотетичная гостиничная сеть не дает ему покоя — нужно подобрать для нее благозвучное название, необходимо найти денежные средства и земельные участки... «Друг» — это название крутится у него в голове. Он даже придумывает слоган: «Ваш друг в пути». Но Ситроен только что присвоил это имя своей новой марке автомобиля Ami 6. В итоге подобрано название Novotel, которое и прославится. Место размещения отеля очень тщательно рассматривается: предпочтение должно быть отдано периферии значимых городов. В этом двойное преимущество: стоимость земли не так высока и многообещающий приток клиентов. Площадка в Лескене, пригороде Лиля, наконец- то была подобрана. В июле 1966 г. Начали забой свай. И вдруг, катастрофа! Почва плывет, в ней воздушные пустоты. Но стройка продолжается, сумма вложений достигла сверхвысокой суммы в то время — 200 000 франков. В августе 1967 г., под ироничные взоры многочисленных жителей Лиля, состоялось открытие отеля. Этот новогоый проект должен был финансироваться банком Credit hotelier, предоставлявшим низкие ставки по кредиту. Первый тяжелый удар пришел от Банка Credit hotelier, отклонившего финансирование данного проекта, рассчитанного на 62 номера. Каков мотив отказа? Здание не соответствует нормам министерства туризма! В итоге Поль Дюбрюль-отец вложит средства в их первый проект. Он путешествовал по Соединенным Штатам, что и повлияло на его решение.

В конце 1966 г. Жерар Пелиссон и Морис Симон ведут лихорадочно поиск новых средств на финансирование следующих двух отелей Novotel. Из их 33 друзей, 32 дали согласие на создание уставного капитала новой Группы Novotel-SIEH и к февралю 1967 г. он вырос до 1 100 000 франков. Поль становится президентом группы.

Рабочий стол, гриль, бассейн и завтрак, включенные в цену комнаты

Принцип группы Novotel настолько же прост, насколько и прогрессивен, так как во Франции гостиничный бизнес является традиционной формой деятельности, занятой либо мелкими независимыми отелями очень разного качества, либо отелями дворцового типа, доступные не каждому. Речь шла об определении норм стандартного отеля из 62 идентичных номеров. Расположение: ключевой момент концепта: в очередной раз он должен располагаться на периферии города, вдоль дорог и недалеко от аэропорта. Базовый принцип: отель в два этажа, с целью избежать установки лифта и прочих расходов на строительство. В итоге, если цена экономична (42 франка за номер), комфорт тем не менее должен присутствовать. В списке: просторные, светлые, спокойные номера, все по 24,5 м2, с кроватью 140 на 190 см. Особенность номеров: в каждом ванная комната. По тем временам это было прогрессивно и не только в области гостиничного бизнеса. Это здравое предчувствие, сегодня мы видим значимость и внимание, уделенные номеру, ставшему местом, в котором можно было жить. Вся концепция Novotel основывается на эмпирическом исследовании лучшего приспособления к потребностям. Первые номера сразу же используют деловые люди. Пришлось распрощаться с маленьким столиком на одной ножке, он неудобен в работе. Большой офис с телефоном и прямым подключением в город становится главной комнатой здания. Телефон в основном крепится к стене. Почему? Так проще пылесосить... Всего навсего. С 1967 г. клиенты могут посещать бассейн. «Это говорит о статусе отеля, а не о том, что климат Лиля ужасен», — вспоминает Поль Дюбрюль. Вот уже не стоит ломать голову, где припарковаться, так как у отеля есть паркинг. С первых шагов, постель является главной заботой отеля. В Novotel не пренебрегают сном и комфортом. Поль Дюбрюль привозит более дюжины матрацев в свою квартиру в Лиле и сравнивает их по очереди. Другой важный элемент — диван. С первого Novotel ориентирование идет на семейных клиентов, останавливающихся на выходной день с бесплатным размещением двух детей и бесплатным завтраком. На четверых цена номера вне конкуренции! Все составляющие сети отелей воплощены в первом отеле Novotel Лиля и теперь только остается дублировать оригинал. Вот отчего, едва успев открыть отель в Лиле в 1967 г., начали строительство другого в Кольмаре, приобретена площадка для третьего в Марселе... Все они принадлежат группе Novotel-SIEH. Запущен механизм динамики. Первые активы являются гарантом новых заемов, сверх того, Credit Hotelier теперь неустанно является финансовым гарантом проектов. Тем более что первым финансовым директором в Novotel Станислас Ролен, пришедший из Credit Hotelier, знающий досконально механизм его работы.

По ванной комнате в каждый номер!

В 1967 г. открытие отеля Novotel в Лиле позволило удвоить количество ванных комнат в гостиничной отрасли Лиля! Несомненно, первые ванные, функционально необходимые, повлияли на рынок гостиничного бизнеса. Еще один плюс эпохе, в которой не так много жилищ были ею оборудованы. Тетрадь расходов: белая плитка (105 на 105 мм), неоновая лампа, смеситель на умывальнике с функцией душа и ванная 1,60 м в длину. Novotel был впереди по номам Credit Hotelier... В 1984 г. ванная опять будет источником инноваций. С «Формулой 1» (Formul 1) на этот раз. В то время как основная тенденция пошла на предложение комнаты с ванной, Accor в очередной раз идет против течения, выводя ванную из номера с целью снижения цен.

Первые поверившие в это

Если большая часть отелей Лескена, не говоря уж про отели по соседству с Novotel, обсуждают безумства строящегося отеля среди свекольного поля, некоторые, тем не менее, относятся к нему доверительно. К примеру, мадам Манаев, главный редактор La Gazette региона Па-де-Кале, единственный журналист, верящий в проект, несомненно отважных ремесленников, рискнувших принять участие в строительстве первого Novotel, хотя их и уверяли, что их услуги не будут оплачены. И конечно же это были и финансовые партнеры, как господин Полле, директор агенства Societe generale Туркуэна, где, в течении многих лет Группа держала счет доверия и преданности. Многие партнеры даже сохранят там личные счета. Особенно один человек сыграет решающую роль, Морис Лоре, когда появится оппозиционер крупного Novotel в Баньоле в 1969 г. Президент Societe generale и изобретатель TVA, он будет единственным именитым банкиром, последовавшим за Полем и Жераром в этом новом безумном пари с банком Louis Dreyfus, финансовый директор которого Рено д’ЭлизаГарё, друг Жерара Пелиссона и Мориса Симона. Первые партнеры также вступили в франшизу, не колеблясь разместить все свои личные средства в эти Novotel, на которые мало кто ставил.

Безумная сделка в Банъоле

1000 номеров в Баньоле: это новый проект Поля и Жерара. 1969 г. Этот колоссальный проект был им подсказан одним промоутером. Место расположено недалеко от транспортной развязки строящейся окружной автомобильной дороги. Проектное место располагается в труднодоступном месте и никого не интересует. Прельщенные коммерческим потенциалом их следующего Novotel, они приступают к проекту. Запланировано 1000 номеров. Морис Лоре, президент Societe generate, поддерживает их, но не на 1000, а 600 номеров. За несколько месяцев 56 млн франков будут собраны на этот фараонский проект для маленькой группы Novotel-SIEHl Роберт Лариве, школьный друг Жерара Пелис- сона и новый технический директор, извлечет двойную выгоду из заложенного бюджета и сроков строительства. Менее чем за три года отель будет возведен при архитектурном руководстве Пьера — Ива Кошена. Директором станет Анри Перре. Джон Леодей, директор по размещению, набирает целый батальон сотрудников, применение которых зависит от необходимых работ на стройке. Отель открылся в назначенный день, за два года до планируемого пуска, т. е. 1 мая 1973 г. С капиталовложением в 54 млн франков, сэкономив 2 млн... В особенности, затраты на строительство Novotel в Баньоле в два раза ниже строительства крупных парижских отелей того времени, Огромная удача маленькой удивительной команды под руководством Роберта Ларивье, человека технических находок. В то же самое время, строится другой большой гостиничный проект, в более строгом классическом варианте: Sofitel 4-звездочный отель в Порт де Севр. Он будет возведен с большой задержкой и огромным превышением бюджета...

Экспансия 70-х гг.

В то время как все считают, что группа сфокусировалась на успехе в Баньоле, она ускоряет свое подвижение в провинции. Впрочем, один из пунктов успеха — скорость с которой развивались Novotel, как затем и Ibis, и Formule 1. И чтобы обогнать конкурентов, Novotel уже заявил о себе во всех крупных городах Франции. Итак, будущее принадлежит тем, кто влезает в долги, учитывая процент инфляции, превышающий процент интереса... Вот это Поль и Жерар хорошо усвоили. Роли поменялись: Поль концентрируется на поиске территорий, в то время как Жерар консолидирует финансовые структуры. Их цель: территории по хорошей стоимости, расположенные рядом с автодорожными трассами, к примеру. Оружие их развития: скорость и скромность. Команды работают в образе командос. Каждый выполняет свою роль и скорость такова, что никто не может угнаться за таким ритмом. Два года — это время с момента нахождения площадки под строительство и открытия нового отеля! Результат: в 1970 г. четыре Novotel открывают свои двери клиентам; в 1971 г. их уже 8 новых... В начале 1974 г. молодая группа насчитывает уже 45 NovoteU Итак, иногда надо испытывать мужество, даже, можно сказать, отвагу. Разрешения на строительство приходят порой запоздало, святые банковские правила достойны освистания и разрешения на кредитование несколько плохо проводятся... Несмотря на холодный пот и необходимостью постоянно быть начеку, приходит успех.

«Боб-Мастерок»

Насколько блестящ, настолько и скромен, Роберт Лариве, прозванный «Боб-Мастерок», сыграл решающее значение в истории Группы. Одноклассник по лицею в Лионе, затем Центральной высшей школы Жерара Пелиссона, он оставляет работу в своем Сообществе по подогреву воды чтобы стать директором по техническому обеспечению и строительству. Концепция, конструкция, декорация, обустройство, экипирование, поддержка, ремонтные работы, торговые переговоры... Со своей командой он успешно извлечет выгоду — повысит рентабельность Novotel в Баньоле, Ибис и Формулы 1. В очередной раз соблюдая сроки сдачи объекта, укладываясь в рамки заложенного бюджета и соотнося эксплуатационные расходы с запланированными. Рецепт? Команда автономных разработчиков, солидарных, любящих свое дело и острое чутье инноваций. «Я контактировал с крупными производителями в области телефонных коммуникаций с последующей целью установки. Собеседники попросту не желали тратить свое время на наши запросы, чем я был введен в замешательство. Я обнаружил мелкого установщика с Севера, который нам поставил коммуникатор, специально измененный к нашим нуждам и который был установлен им за 48 часов. За 10 лет все наши отели были онащены этой системой, о которой можно только мечтать. И таких примеров много. Таким образом, нам удалось разделить на три цену реализации комнат Novotel в Баньоле, принебрегая счетом, предъявленным известным кабинетом, который уверял, что наши подсчеты не уважают законы физики. Чтобы ввести инновации, я быстро понял, что следует часто уходить от обратной стороны от выводов исследования, и следует не доверять консенсусу, построенному на опции».

Ibis. Когда Accor настаивает на своем. Сопротивление напору люкса. Почивать на лаврах? Слишком мало для группы. Но в каком направлении развиваться? Им не советуют на рынок двухзвездочных отелей, так как перенасыщен: многочисленные марки отелей работают в этом сегменте рынка... Однако Поль и Жерар убеждены, что им необходимо быть ближе к молодежному и более скромному слою клиентуры. В то время как многие ориентированы на люксовую категорию, они этому умно сопротивляются. Их конек: клиентская база, состоящая в особенности из коммерческих путешественников. В то время, когда путешествие становится более доступным, отчего не вывести на рынок приятные отели, которые могут позволить себе многие? Чтобы выиграть это новое пари, нужно снова комбинировать скорость и инновации. Так как на этот раз Поль и Жерар уже известны и не новички, рынок ждет от них чего-то нового.

30: магическая цифра

Новым типом отелей будет Ibis. Краткое название, которое позволит уменьшить расходы на вывесках. Ключевая концепция Ibis в одной цифре: 30. Изначальное позиционирование данного типа отелей подчиняется точному расчету. Идея на самом деле настолько же проста, как и амбициозна: предложить комнаты на 30 % дешевле, чем в Novotel, на 30 % меньше, чем в Novotel и стоимостью конструкций на 30 % меньше, чем его старшая сестра. Простой по концепции Ibis делает разрыв с традиционными гостиницами. Это будет современный и хорошо оснащенный отель. Все номера будут оснащены ванной комнатой, в то время как всего лишь 20 % номеров оснащены ими в традиционных отелях. Очень быстро Ibis позиционируется как хорошее соотношение «цена — качество». В заполненном рынке двух звездочных отелей с сомнительным качеством Ibis является безопасностью для всех тех, кто не любит неприятных сюрпризов. Авантюра продолжается! Сорок лет спустя, Ibis насчитывает 745 отелей, 82 546 номеров в 36 странах! До 2010 года, 100 отелей Ibis будут возведены в Китае. В особенности, сеть базируется на двухзвездочных отелях в Европе. Сертифицированные ISO 9001, являясь маркой абсолютного качества, Ibis так же удостоился сертификации по окружающей среде ISO 14 001 для более 180 своих отелей. С новым типом номеров «Coquelicot» (Мак), Ibis пересек порог по комфорту и качеству в данном сегменте рынка с номерами с деревянным паркетом и оснащенными плоским экраном LCD и пуховыми одеялами...

В очередной раз вне норм!

С Ibis группа опять не вписалась в офисные нормы правительства по причине очень французского и колючего вопроса о... биде. На самом деле гостиницы 2 звезды должны иметь биде в каждой ванной комнате. По запросу упразднения аксессуара, представленное группой, министр Туризма Жорж Помпиду высказывается против и дает резкий отказ. Следует дождаться семилетнего правления Валери Жискар д’Эстена, чтобы отважный министр Жак Медсен выдвинул новые нормы, двухзвездочные отели можно будет строить с ванными комнатами, но без биде. Два концепта в одном! Создание Ibis идет параллельно с другой масштабной инновацией — инновацией гостиничных полюсов. Идея проста: строить отели Ibis неподалеку от Novotel. Какова цель? Перекрыть конкуренцию и предложить каждому клиенту в одном месте выбор продукта, доступного его средствам. Позже, новорожденные семейства дополнят пазл будущего Accor. Гениальная идея, которая даст уверенность в в будущем успехе. В очередной раз, разработчики покажут их способность использовать настоящее и предвидеть будущее.

Развитие

В очень короткое время Ibis станет первой сетью эконом отелей во Франции, прежде чем эта тенденция появится в Европе. Бордо будет первым городом, принявшим Ibis в 1974 г. В 1975 г. функционируют три отеля. Годом позже семейство Ibis насчитывает 15 отелей, так как нужно продвигаться быстрыми темпами. Это развитие и быстрый успех обязаны взятым увлеченной командой кредитам. Прагматизм Джона Леодея с самого начала, находчивости Ива — Пьера Кошена, архитектора Новотеля в Баньоле, а также высокое качество тандема Робера Малинами и Андре Куанте позволило свернуть горы. За 15 лет будет открыто 300 отелей Ibis.

Старт ап!

Спустя 7 лет после открытия первого отеля Novotel и спустя десятилетие после ввода Ibis, группа Accor запускает новый проект. Это Formule 1. И в очередной раз группа показывает рынку свою великолепную способность к изобретениям и инновациям. Как? Ориентируясь на рынок, которым пренебрегали: рынок одно — звездочных отелей и создав массовый продукт, доступный каждому. По проведенной анкете Жозефом Лепутром было ясно, отчего Франция пренебрегала недорогими префек- турными одно — звездочными отелями — в них отсутствовал всякий комфорт. И несмотря на это спрос на них был велик. Они были востребованы рабочими, студентами и пенсионерами. И если Поль Дюбрюль и Жерар Пелиссон потрясли гостиничный бизнес, так они же и открыли особенную концепцию менеджмента в гостиничном бизнесе.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >