Практическое занятие № 5. Методики расчета урожая по физиологическим показателям

Цель занятия — освоение методики расчета потенциальной урожайности как основного физиологического показателя продуктивности работы листового аппарата растений в саду.

Продолжительность занятия — 2 ч (90 мин).

Материалы и оборудование: рекомендуемая литература.

Рекомендуемая литература:

Плодоводство с основами экологии и питомниководства : учебное пособие для вузов / В. И. Копылов, Е. Б. Балыкина, И. Б. Бе- ренштейн [и др.] ; под общей редакцией В. И. Копылова. — Санкт- Петербург : Лань, 2020. — 396 с.

Плодовые культуры : справочник / Р. П. Кудрявец [и др.]. — Москва : Агропромиздат, 1991. — 383 с.

Краткие теоретические сведения

Прежде чем приступить к выполнению заданий 1—2 в рамках данного практического занятия, следует изучить тему по параграфам 3.3—3.4 (глава 3) настоящего учебника, а также по рекомендуемой литературе.

Пример выполнения задания 1

Определить потенциальную урожайность в расчете на 1 м2 листьев (в килограммах свежих плодов за вегетацию) при чистой продуктивности фотосинтеза 8 г/(м2 • сут) и одинаковой продолжительности срока формирования урожаев 140 дней, но при разном хозяйственном коэффициенте фотосинтеза:

а) Кхоз ~

б) Кхоз = 0,4;

В) Кхоз = °>6-

Содержание сухого вещества в плодах принять равным 15 %.

Решение

1. Для расчета урожая, который даст 1 м2 листьев, нужно знать хозяйственную продуктивность фотосинтеза (ПФХ03). Ее можно рассчитать по формуле

Подставляя в приведенную формулу известные числовые значения, находим:

  • а) ПФХ03 = 8 г/(м2 • сут) • 0,2 = 1,6 г/(м2 • сут);
  • б) ПФХ03 = 8 г/(м2 • сут) • 0,4 = 3,2 г/(м2 • сут);
  • в) ПФХ03 = 8 г/(м2 • сут) • 0,6 = 4,8 г/(м2 • сут).
  • 2. Урожайность в расчете на 1 м2 листьев в данной задаче — это величина урожая плодов, которая формируется этой площадью листьев. Урожайность связана с ПФХ03 и ФП прямой пропорциональной зависимостью (3.6) (см. главу 3, параграф 3.4):

где

где Sn — средняя за время формирования урожая (от цветения до уборки плодов) площадь листьев на 1 га, м2; псут — продолжительность периода формирования урожая, сут.

Данные для расчета фотосинтетического потенциала есть: площадь листьев — 1 м2, время формирования урожая — 140 дней. Определяем величину ФП:

  • 3. По формуле (3.6) вычисляем урожайность 1 м2 листьев по сухому веществу в граммах:
    • а) Усух.в-ва = 1,6 г/(м2 • сут) • 140 м2 • дн = 224 г;
    • б) Усух.в-ва = 32 г/(м2 * сут) • 140 м2 • дн = 448 г;
    • в) Усух.в-ва = 4,8 г/(м2 • сут) • 140 м2 • дн = 672 г.
  • 4. При 15 % сухого вещества в плодах урожайность свежих плодов за счет фотосинтеза 1 м2 листьев рассчитаем по пропорции: 15 % — 224 (г), 100 % —х (г):
    • а) Усвеж.плод = 224 г : 15 % • 100 % = 1493 г - 1,5 кг;
    • б) Усвеж.плоД = 448 г : 15 % • 100 % = 2987 г * 3,0 кг;
    • в) Усвеж.плод = 672 г : 15 % • 100 % = 4480 г « 4,5 кг.

Ответ: при одинаковой чистой продуктивности фотосинтеза и одинаковой продолжительности срока формирования урожаев

  • 140 дней при изменении хозяйственного коэффициента фотосинтеза продуктивность 1м2 листьев составляет:
    • а) 1,5 кг/м2 при Кх03 = 0,2;
    • б) 3,0 кг/м2 при Кхоз = 0,4;
    • в) 4,5 кг/м2 при Кхоз = 0,4.

Пример выполнения задания 2

Рассчитать потенциальную продуктивность 1 м2 листьев яблони (в килограммах свежих плодов за одну вегетацию) при хозяйственной продуктивности фотосинтеза 3 г/(м2 • сут) и продолжительности формирования урожая:

  • а) 100 дней;
  • б) 120 дней;
  • в) 150 дней.

Содержание сухого вещества в плодах принять равным 20 %. Решение

1. Урожайность рассчитывается по формуле (3.6) (см. главу 3, параграф 3.4):

где ПФХ03 — хозяйственная продуктивность фотосинтеза, г/(м2 • сут); ФП — фотосинтетический потенциал, м2 • дн.

Фотосинтетический потенциал определяем по формуле (П.3.11)

где Sn — средняя за время формирования урожая (от цветения до уборки плодов) площадь листьев на 1 га, м2; лсут — продолжительность периода формирования урожая, сут.

Рассчитаем фотосинтетический потенциал:

  • а) ФП = 1 м2 -100 дн = 100 м2 • дн;
  • б) ФП = 1 м2 • 120 дн = 120 м2 • дн;
  • в) ФП = 1 м2 • 150 дн = 150 м2 • дн.
  • 2. По формуле (3.6) вычисляем урожайность 1 м2 листьев по сухому веществу в граммах:
    • а) УСух.в-ва — 3 г/(м2 • сут) -1м2- 100 дн = 300 г;
    • б) Усух.в-ва = 3 г/(м2 • сут) • 1 м2 ? 120 дн = 360 г;
    • в) Усух.в-ва = 3 г/(м2 • сут) -1м2- 150 дн = 450 г.
  • 3. Урожай свежих яблок, сформированный из продуктов фотосинтеза 1 м2 листьев, по условиям задачи (при содержании 20 % сухого вещества) будет в 5 раз больше, чем урожай сухого вещества (100 : 20 = 5):
    • а) Усвеж.плод = 300 г • 5 = 1500 г = 1,5 кг;
    • б) Усвеж.плод = 360 г • 5 = 1800 г = 1,8 кг;
    • в) Усвеж.плод = 450 г • 5 = 2250 г = 2,25 кг.

Ответ: при одинаковой хозяйственной продуктивности фотосинтеза и разной продолжительности формирования урожая продуктивность 1 м2 листьев за одну вегетацию составит:

  • а) 1,5 кг/м2 за 100 дней;
  • б) 1,8 кг/м2 за 120 дней;
  • в) 2,25 кг/м2 за 150 дней.

Задание 1

Определить потенциальную урожайность в расчете на 1 м2 листьев (в килограммах свежих плодов за вегетацию) при чистой продуктивности фотосинтеза 8 г/(м2 • сут) и одинаковой продолжительности срока формирования урожаев 140 дней, но при разном хозяйственном коэффициенте фотосинтеза:

а) Кхоз ~

  • б) Кх03= 0,4;
  • в) Кхоз = 0,6.

Содержание сухого вещества в плодах принять равным 17 %.

Порядок выполнения задания 1

Задание 1 выполняется индивидуально или группами по два-три человека в следующем порядке.

  • 1. Определить хозяйственную продуктивность фотосинтеза.
  • 2. Вычислить фотосинтетический потенциал.
  • 3. Рассчитать урожайность 1 м2 листьев по сухому веществу в граммах.
  • 4. Рассчитать урожайность свежих плодов за счет фотосинтеза 1 м2 листьев.
  • 5. Оформить отчет о выполненной работе.

Задание 2

Рассчитать потенциальную продуктивность 1 м2 листьев яблони (в килограммах свежих плодов за одну вегетацию) при хозяйственной продуктивности фотосинтеза 3 г/(м2 • сут) и продолжительности формирования урожая:

  • а) 90 дней;
  • б) 110 дней;
  • в) 140 дней.

Содержание сухого вещества в плодах принять равным 18 %.

Порядок выполнения задания 2

Задание 2 выполняется индивидуально или группами по два-три человека в следующем порядке.

  • 1. Вычислить фотосинтетический потенциал.
  • 2. Рассчитать урожайность 1 м2 листьев по сухому веществу в граммах.
  • 3. Рассчитать урожайность свежих плодов за счет фотосинтеза 1 м2 листьев.
  • 4. Оформить отчет о выполненной работе.

Контрольные вопросы

  • 1. Что такое чистая продуктивность фотосинтеза и как ее определить?
  • 2. Раскройте понятие «хозяйственная продуктивность фотосинтеза»? Как рассчитывают хозяйственную продуктивность фотосинтеза?
  • 3. Как трактуется понятие «коэффициент хозяйственной продуктивности фотосинтеза»? Как вычисляют коэффициент хозяйственной продуктивности фотосинтеза?
  • 4. Что такое фотосинтетический потенциал и как его определить?
  • 5. Какие факторы влияют на показатель фотосинтетического потенциала?

Практическое занятие № 6

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >