КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ И УПРАВЛЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ)

Результатом освоения материала главы должно стать понимание механизма формирования издержек и эффективной системы управления себестоимостью на основе комплексного и системного анализа затрат; выработка навыков нахождения резервов снижения себестоимости с обоснованием практических вариантов управленческих решений.

Экономическая сущность понятия себестоимости

Себестоимость продукции — важнейший показатель хозяйственной деятельности предприятия. Под себестоимостью продукции_у работ и услуг понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов или суммарные расходы на производство и реализацию продукции. В этом показателе в концентрированном виде отражается количественное и качественное использование всех видов ресурсов, результаты деятельности в целом и отдельных структурных подразделений, аккумулируются достижения в любой области хозяйствования, недостатки и упущенные возможности. Значимость себестоимости как объединяющего показателя только возрастает в условиях больших объемов и многономенклатурных выпусков продукции, расширения деятельности. От ее уровня зависят темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние, конкурентоспособность продукции и предприятия в целом. Себестоимость является основным фактором формирования прибыли (чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот) и фактором, определяющим уровень цен. От величины себестоимости зависят рост денежного накопления, расширение и совершенствование производства, увеличение рентабельности и конкурентного успеха предприятия.

В практике работы предприятий учет затрат и калькулирование себестоимости продукции выделены в управленческий учет, основная цель которого — обеспечение руководства предприятия информацией, необходимой для контроля над производственной деятельностью и управления себестоимостью. Под управлением себестоимостью понимается планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции, отдельных ее видов, контроль за выполнением плановых показателей затрат, выявление резервов снижения себестоимости продукции и принятие управленческих решений по сокращению затрат в сфере производства и реализации.

В основу принятия управленческих решений положена информация, полученная в процессе анализа существующих затрат на производство и тех, которые возникнут в ходе реализации новых проектов и бизнес-планов.

В практике анализа и управления себестоимостью различают следующие ее виды:

• • в зависимости от особенностей производства, структуры производимых продуктов — полная себестоимость, себестоимость отдельных изделий, узлов, отдельных операций;
• • по времени формирования — фактическая (отчетная), нормативная (плановая);
• • по объекту учитываемых затрат — цеховая, производственная, полная;
• • в зависимости от степени готовности продукции — валовая, товарная, отгруженная или реализованная;
• • по объектам калькулирования — себестоимость единицы продукции, отдельных товаров, всей продукции и т.д.

Задачи, объекты, информационная база анализа себестоимости

Анализ себестоимости проводится с целью наиболее эффективного использования ресурсов предприятия и нахождения потенциальных возможностей снижения затрат.

Основные задачи, решаемые в процессе проведения анализа:

• • оценка уровня и структуры расходов в сопоставлении с показателями планового, прошлого года, показателями периода, взятого в качестве базы сравнения;
• • определение факторов, причинно-следственных связей, оказывающих влияние на величину и динамику затрат;
• • оценка влияния себестоимости на изменение прибыли и рентабельности продукции;
• • выявление резервов и разработка управленческих решений по снижению себестоимости продукции и повышению эффективности использования материальных, трудовых ресурсов в процессе производства, снабжения, сбыта.

Объектами анализа себестоимости являются:

• • полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат, по статьям калькулирования, а также по номенклатуре затрат в рамках принятых классификационных групп;
• • эффективность использования производственных ресурсов в целом и по элементам затрат;
• • затраты па рубль товарной продукции (издержкоемкость продукции);
• • себестоимость отдельных изделий;
• • отдельные статьи затрат (накладные расходы);
• • затраты по центрам ответственности.

Анализ затрат начинается на стадии маркетинга с изучения рынка, прогнозирования свойств продукта, его конкурентоспособности и т.д. Выделяются внешние информационные источники, необходимые в сравнительном анализе, например, для сравнения уровня собственных затрат на производство конкретной продукции с уровнем затрат конкурирующего товара.

Внутренними источниками информации для анализа себестоимости продукции служат:

• • бухгалтерская финансовая отчетность (отчет о прибылях и убытках, приложение к бухгалтерскому балансу);
• • плановые расчеты, отчетные калькуляции по видам работ, регистры бухгалтерского учета (ведомости, журналы-ордера), данные о нормах и нормативах, содержащиеся в технологических картах и спецификациях, сметах;
• • статистическая отчетность, включающая такие формы, как № 5-з "Сведения о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия (организации)", № П-4 "Сведения о численности, заработной плате и движении работников", № 1-т "Сведения о численности и заработной плате работников по видам деятельности".