Введение
Древесина является одним из самых распространенных материалов, используемых для различных целей. Несмотря на изобретение новых искусственных материалов, древесина не потеряла своего значения. Применение различных способов технологической обработки древесины, основанные на глубоких знаниях строения древесины, ее химических, физико-технических и механических свойств, позволяет получать из нее свыше 30 тысяч различных видов продукции и изделий.
Древесиноведение представляет собой отрасль науки, изучающую различные свойства древесины. Основными разделами этой дисциплины являются: строение древесины (микро- и макроскопическое), химические, физические и механические свойства древесины, стойкость древесины, влияние различных факторов на строение и свойства древесины, пороки древесины. Древесиноведение является базовой дисциплиной, и знания, получаемые студентами при изучении этого предмета, необходимы для успешного усвоения других специальных дисциплин. Будущим специалистам полученные знания необходимы для улучшения и расширения способов технологической обработки и переработки древесины с целью получения новых видов продукции более высокого качества.
Предметом изучения дисциплины «Лесное товароведение» являются разнообразные виды продукции, получаемые из древесины: круглые лесоматериалы, пиломатериалы, строганый и лущеный шпон, фанера, фанерные плиты, столярные плиты, дрова, измельченная древесина, древесностружечные и древесноволокнистые плиты, древесные слоистые пластики, а также продукция лесохимической, гидролизной и целлюлозно-бумажной промышленности; принципы и методы классификации и стандартизации лесных сортиментов; правила маркировки, сортировки, укладки, обмера, учета, приемки, транспортировки и хранения лесоматериалов.
Система преподавания данной дисциплины предусматривает аудиторное обучение и самостоятельную работу студентов над учебниками и учебными пособиями, тестирование. Глубокие знания некоторых разделов древесиноведения и получение практических навыков невозможны без их проработки на лабораторных занятиях. К таким разделам относятся микроскопическое строение древесины, определение древесных пород по внешним признакам, физические и механические свойства древесины, пороки древесины. В процессе лабораторных работ студенты также знакомятся с устройством измерительных приборов и испытательных машин и их работой, с методами физико-механических испытаний древесины. Объем и содержание лабораторных работ определяется количеством часов, отведенных для их прохождения учебными планами. Практика показывает, что для успешного усвоения студентами учебного материала на изучение микроскопического строения древесины следует планировать не менее 4 часов занятий, для определения пород по внешним признакам древесины — 6—8 часов, на изучение физических свойств — 4 часа, на механические испытания — 8 часов, на пороки древесины — 8 часов.
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен: знать
- • особенности макро- и микроскопического строения древесины и коры,
- • свойства и пороки древесины,
- • общие принципы товароведения, методы классификации и стандартизации лесных товаров;
уметь
- • определять породу древесины по ее внешнему виду и микроскопическому строению,
- • выявлять пороки древесины, причины их возникновения и влияние на качество древесины,
- • использовать действующие стандарты при определении сортности лесоматериалов, маркировке, обмере и учете,
- • использовать методы товароведения с целью определения количества и качества лесоматериалов, осуществления их приемки и маркировки;
владеть
- • сведениями о специфических особенностях древесины основных лесных пород и области их использования,
- • основными методами определения количества и качества лесоматериалов, организационно-правовыми основами стандартизации и сертификации продукции.
Для студентов очной формы обучения учебным планом по дисциплине «Лесное товароведение с основами древесиноведения» предусмотрено выполнение расчетно-графической работы.
Целью расчетно-графической работы является систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по дисциплине «Лесное товароведение с основами древесиноведения».
Курс по дисциплине «Лесное товароведение с основами древесиноведения» представляет собой материал, раскрывающий содержание дисциплины и оказывающий методическую помощь в ее освоении. Данное издание включает краткое содержание курса, перечень вопросов для подготовки к экзамену, список рекомендованной литературы, расчетно-графическую работу для студентов очной формы обучения и контрольную работу для студентов заочной формы обучения. Курс поможет студентам в систематизированном виде познакомиться с содержанием данной дисциплины.
Автор: Потыкалова Марина
