Введение в продажи и маркетинг
Представьте себе рабочий день генерального директора современного московского отеля, как мы говорим, «маэстро» гостиничного бизнеса. Придя на работу, он нажимает на соответствующие клавиши компьютера, стоящего на его рабочем столе, и читает доклад о ситуации в отеле на данный час. Затем он переключается на сообщения обо всех происшествиях за прошедшую ночь, делает распечатку того, что он должен сделать за этот день. Отметив про себя, что люди, с которыми он должен переговорить в неформальной обстановке, в 10.30 делают перерыв, чтобы выпить чашку кофе, он дает команду своему компьютеру напомнить ему зуммером в 10.25, что пора спускаться в буфет.
Сделав обход отеля, генеральный директор возвращается к компьютеру и начинает сканирование последних новостей, имеющих отношение к гостиничному делу и, конечно, газеты «Коммерсантъ». Просмотрев интересующие его статьи, он решает, что с ними не мешало бы ознакомить его заместителей, и дает компьютеру команду передать эту информацию на их мониторы.
После обеда ему надо встретиться с одним из главных корпоративных клиентов отеля. В порядке подготовки к этой встрече он вызывает из памяти компьютера информацию, относящуюся к его фирме, которая поможет провести эту встречу в более дружеской и непринужденной форме и получить нужную для гостиничного предприятия информацию. Заканчивая рабочий день, он берет с собой домой портативный компьютер — «ноутбук». Поужинав в кругу семьи, он идет к себе в кабинет и, путешествуя по системе Интернет, получает доступ к информации, интересующей его: мнения туристов о Москве, городе, в котором он живет и работает. Он узнает, что они думают о городских отелях, ресторанах, об экскурсиях по городу.
Ходят слухи, что известная иностранная гостиничная цепь желает взять в аренду или заключить договор об управлении одной из московских гостиниц. Председатель совета директоров просил его подготовить доклад о возможности этой сделки. Поэтому генеральный директор, имея доступ к базе данных «Hotel Online News Servise», получает несколько газетных статей об этой международной гостиничной корпорации. Он копирует эти файлы на свой компьютер.
Следующий день — выходной. Генеральный директор делает распечатку нужного материала и, пользуясь текстовым редактором, пишет доклад для председателя совета директоров. Затем по Интернету он посылает сообщения руководителям отделов.
Этот современный стиль управления позволяет руководителям оперативно владеть необходимой информацией и, приспосабливая ее к своим целям, так же быстро принимать правильные административные решения. В основе этого метода руководства, безусловно, лежит маркетинг, владение которым позволяет даже при прочих равных условиях с конкурентами добиться конкурентных преимуществ над ними и процветания вашего гостиничного предприятия.
После изучения этого раздела вы сможете:
- • получить представление о различиях между маркетингом и продажами на туристском рынке;
- • выделить основные характеристики туристского продукта;
- • описать основные этапы жизненного цикла продукта;
- • представить широту и разнообразие туристского продукта.
Автор: Скобкин Сергей
